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青菜胡蘿蔔能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-11 16:03:41

  胡蘿蔔素和青菜都富含維生素C,放入一點青菜,便于讓胡蘿蔔素溶解在油中,加快吸收。青菜可以提供營養,強身健體,青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。

  主料:胡蘿蔔50g、小白菜200g。

  調料:食鹽适量、調和油适量。

  做法:

  1、準備半根胡蘿蔔和一些小青菜。

  2、将胡蘿蔔切成條狀,然後将青菜切段。

  3、熱鍋冷油,将胡蘿蔔放入鍋中煸炒。

  4、待胡蘿蔔煸至變色後,将青菜倒入鍋中一起煸炒。

  5、待青菜體積縮小後,稍微放點水焖熟即可。

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