春節的習俗有貼對聯、拜年、放鞭炮、挂燈籠等。春節的小吃有餃子、湯圓、春卷等。春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年,俗稱“年節”,傳統名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年,是中華民族最隆重的傳統佳節。
餃子,是中國傳統食物。餃子源于古代的角子。餃子原名嬌耳,是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用,距今已有一千八百多年的曆史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
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