肥胖的人要合理搭配早餐,提高早餐質量,在方便早餐中配以蔬菜或水果,合理的早餐搭配如下:
1、碳水化合物含量豐富的糧谷類食品,如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、馄饨、餅幹等;
2、蛋白質含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿等;
3、維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。
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