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生吃生姜有什麼功效和作用

知識 更新时间:2025-02-22 01:46:45

  生吃生姜有降溫提神、增進食欲、抗菌防病、治療腸炎、開胃健脾、防暑救急的功效和作用。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用。

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