一般像沱茶、黑茶之類在包裝上會标明适宜條件,如防潮、低溫、避光等,這種條件下可長期保存。但這個長期到底是多久,目前尚無定論。這類茶存儲時有個成熟的過程,而使得品質上升,故有越陳越香的說法。至于保存期最多20年為限,沒有這種說法。有的黑茶保存三四十年,口感很好,且奉為珍品。但時間太長了,比如上百年,成熟後肯定品質也會有衰退的過程,但也不至于完全失去食用價值。
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