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愛心早餐:玉米發面餅的做法

知識 更新时间:2024-11-20 13:29:31

  玉米發面餅,有防癌、降膽固醇、健腦等功效。

  面粉和玉米面按4:1比例加入水和酵母粉,

  揉搓成面團放置使其發酵

  放置一個晚上,發酵至兩倍大

  準備好幹面粉和黑芝麻

  将發酵好的面團分成三份分别揉搓成團

  兩面沾上黑芝麻

  電餅铛預熱後,将擀好的餅放上去。蓋上蓋子烤

  烤制一面焦黃後翻面

  烤制兩面焦黃即可

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