錫紙可以反射微波,如果我們往烹煮需時較長的食物時,利用少量的錫紙包裹易熟的都分,烹煮一會後再除掉錫紙,進行繼續烹調,這樣就可以讓食物熟得更均勻。不過在使用的時候,應把光面的部分貼近食物,來以減低反射的能量。使用燒烤功能時可以,因為沒有使用微波部件。
如果是大面積的使用錫紙就是不可以的。如果使用的話,由于微波爐具有很高的能量,使金屬物質中的電子異常活躍。當到達一定程度時,就會放電産生火花或閃光。錫紙也是一種金屬的物質,它也可以反射微波,如果我們往烹煮需時較長的食物時,利用少量的錫紙包裹易熟的部分就可以了。
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