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誰知道丹東炒馇子正宗的做法

知識 更新时间:2025-08-14 02:53:30

  烹饪步驟:

  1、将馇子用開水浸泡5至10分鐘後擱置一旁;

  2、然後起火加少許油,用蔥蒜調味煲鍋;

  3、下料的時多加醬油,便于上色且味道好,不油膩;

  4、再加入肉絲一起炒,搭配肉絲圓蔥和韭菜均可;

  5、肉快熟時,放入馇子,由于馇子本身已經用熱水燙過,再翻炒幾下即可加入調味料,糖醋等根據使用者口味喜好添加,若使用的醬油本身是鹹口的就不用加鹽,添加好調味料後即可出鍋。

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