葷是肉類的食物,辛是氣味辛辣的蔬菜,如蔥、蒜等,為佛家所戒食。
【五辛】:五種帶有辛味的蔬菜、即大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。學佛人要戒食五辛,因五辛中含有極充分的刺激性,熟吃能使人淫火焚身,生啖又易使人增高嗔恚,學佛人一有了欲念和嗔恚,便會蒙蔽智慧,增長愚癡,妄動無明,造諸惡業了。
腥:殺之為血腥。
這個是宗教問題,主要是佛教的禁忌.
佛教裡的葷腥和一般人理解的不同,
“葷”是指有惡臭和異味的蔬菜,如大蒜、大蔥、韭菜等。《楞嚴經》說:葷菜生食生嗔,熟食助淫。所以佛教要求禁食。所謂“腥”是指肉食,即是各種動物的肉,甚至蛋。對此類食物,出家二衆也不能吃。
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