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胃壁為什麼不會被消化

知識 更新时间:2024-08-26 14:21:23

  胃壁在分泌鹽酸以後,鹽酸由于受到粘膜表面上皮細胞的阻擋,它不會倒流,也就不會腐蝕胃壁。萬一上皮細胞遭到破壞,粘膜會分泌粘液,對鹽酸有一定的緩沖作用,也能防止粘附在胃粘膜表面的鹽酸進入内部。胃粘膜還有“丢卒保車”的本領,它讓上皮細胞不停地進行代謝更新,阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上,達到保護胃壁的目的。另外,粘液中的糖蛋白質,有的含糖量很多,分子量很大,它們能抑制胃蛋白酶的活性。其次,人的胃粘膜細胞,每分鐘大約要脫落50萬個,三天之内可以全部更新,這樣強的再生能力,使消化液對胃壁造成的暫時損傷得以彌補。

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