活性炭是一種黑色多孔的固體炭質,由煤通過粉碎、成型或用均勻的煤粒經炭化、活化生産。主要成分為碳,并含少量氧、氫、硫、氮、氯等元素。普通活性炭的比表面積在500~1700m²/g間。具有很強的吸附性能,外觀為黑色粉末狀,在一般溶液下均不溶解。無臭無味,具有表面積大吸附力強、純度高、濾速快、質量穩定,具有絮凝效應和助濾效應等特點。廣泛适用于食品、醫藥、味精化工等産品的脫色、除雜精制。也可以用于水的淨化處理。
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