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煎豬排是選取豬肉的哪一部分

知識 更新时间:2025-02-11 20:56:45

  豬排附近。

  煎豬排做法:

  1、豬肉切成一到兩厘米的方塊;

  2、放入少許胡椒粉,兩面都放;

  3、腌制的時候取一個小鍋,煮上玉米,也可以煎蛋,煮好擺入盤中;

  4、豬排腌制好,用廚房紙擦吸下水份;

  5、鍋裡燒少許橄榄油,放入豬排,每一面都要煎,側面也要煎,吃幾分熟自己調節;

  6、起鍋裝入盤中,淋入黑椒汁,滴幾滴檸檬汁,完成。

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