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雞蛋炒馍怎麼做

知識 更新时间:2025-02-06 12:21:29

  材料:雞蛋、饅頭、蔥花、鹽、調料、油;

  做法:

  1、把饅頭切成小丁,大約是0.5cm左右的立方體;

  2、把切好的饅頭放在一個大點的碗裡;

  3、饅頭上加鹽、調料,再打上雞蛋;

  4、攪拌,争取饅頭上都糊上蛋液;

  5、炒鍋裡加适量食用油,有熱後将蔥花倒入翻炒出香味,把攪拌好的饅頭倒入鍋裡翻炒至金黃色。

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