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千滾水緻癌嗎隔夜水不能喝嗎

知識 更新时间:2025-02-02 13:49:19

  千滾水就是反複煮沸的水,有說法稱“千滾水”夠産生亞硝酸鹽等物質會緻癌,飲用符合标準的生活飲用水,如果通過攝入“千滾水”中的亞硝酸鹽達到中毒劑量,至少要一次性飲用20噸“千滾水”。

  “隔夜水不能喝”主要是因為說隔夜水中含有零醇、氧酚、羟基氫等化學物質,這些物質會導緻腹瀉,甚至還會産生緻癌物質亞硝酸鹽。事實上,無論是隔夜水還是新鮮的水裡都含有這些化學物質,并且這些物質并不會導緻腹瀉。出現腹瀉。但是如果白開水在放置的過程中,使得水敞開蓋子暴露在空氣中,受到細菌的污染,可能引起腹瀉,但是跟是否隔夜一點關系都沒有。

  水能不能喝,跟是否隔夜關系并不大,主要還是看水的放置時間和保存環境。隻要水燒開後,蓋好蓋子保存,水質并不會壞。如果早上要想喝涼白開,可以選擇睡前把水燒開,然後蓋上密封度良好的蓋子冷卻,這樣既能避免異物落入水中,也可以防止飲用水被空氣中的細菌污染。

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