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粉絲一般配什麼炒做法是怎樣的

知識 更新时间:2025-01-13 07:31:46

  粉絲一般配豆芽炒。做法如下:

  1、準備材料:一百克豆芽,一百克粉絲,十克蔥,十克生姜,十克辣椒,鹽,味精,糖;

  2、豆芽洗幹淨,粉絲折斷用溫水泡二十分鐘,蔥、生姜、辣椒切好;

  3、鍋燒熱,倒油;

  4、倒入生姜、辣椒,翻炒10秒;

  5、倒入粉絲,大火翻炒;

  6、放味精、糖、鹽,繼續翻炒一分鐘左右;

  7、放蔥花,起鍋。

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