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烤鱿魚片怎麼做

知識 更新时间:2025-02-09 05:08:43

  材料:幹鱿魚、蒜頭、溫水、糖、醬油、辣椒粉、孜然粉。

  做法:

  1、将幹鱿魚洗幹淨;擦拭表面水分;

  2、用牙簽穿在鱿魚片上,防止鱿魚受熱後卷起來;

  3、将醬油、溫水、糖攪拌均勻,蒜頭切成粒狀放入醬油中,将鱿魚放進醬油裡浸泡四十分鐘;

  4、烤箱160攝氏度預熱十分鐘;

  5、将鱿魚從醬油中拿出,放在容器中,160攝氏度中層烤8到10分鐘;

  6、從烤箱拿出來後在鱿魚上撒些辣椒粉、孜然粉調味即可。

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