不需要的,面餅做好後和其他餡料一起烤熟即可
主料:高粉150克、細砂糖10克、牛奶100克、鹽2克、橄榄油10克、幹酵母2、5克、奶粉1小勺。
輔料:馬蘇适量、培根适量、紅辣椒适量、洋蔥适量、青豆适量、甜玉米粒适量、披薩番茄醬适量、披薩香料适量、芝士粉适量。
方法步驟:
1、将制作面餅的食材揉成起勁的面團。
2、蓋上保鮮膜,放在溫暖的環境下發酵至2倍大。
3、将披薩餡料準備好。
4、将醒發好的面團揉出空氣,擀成面皮,放在抹油的披薩盤中,将面餅整形成中間薄四周後的面餅。
5、用叉子在餅底叉出小孔,放置20分鐘。
6、餅底塗上披薩醬,撒上馬蘇,撒上培根等餡料,在最上層鋪上馬蘇,撒上香料和芝士粉。
7、烤箱一百六十攝氏度預熱,烤15分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!