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培根披薩培根要先烤熟嗎

知識 更新时间:2025-01-30 14:41:22

  不需要的,面餅做好後和其他餡料一起烤熟即可

  主料:高粉150克、細砂糖10克、牛奶100克、鹽2克、橄榄油10克、幹酵母2、5克、奶粉1小勺。

  輔料:馬蘇适量、培根适量、紅辣椒适量、洋蔥适量、青豆适量、甜玉米粒适量、披薩番茄醬适量、披薩香料适量、芝士粉适量。

  方法步驟:

  1、将制作面餅的食材揉成起勁的面團。

  2、蓋上保鮮膜,放在溫暖的環境下發酵至2倍大。

  3、将披薩餡料準備好。

  4、将醒發好的面團揉出空氣,擀成面皮,放在抹油的披薩盤中,将面餅整形成中間薄四周後的面餅。

  5、用叉子在餅底叉出小孔,放置20分鐘。

  6、餅底塗上披薩醬,撒上馬蘇,撒上培根等餡料,在最上層鋪上馬蘇,撒上香料和芝士粉。

  7、烤箱一百六十攝氏度預熱,烤15分鐘。

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