紮啤,就是我們平時說的生啤營養價值高。紮啤就是經過微孔膜過濾的啤酒,普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。紮啤是啤酒王國中的一朵奇葩,在世界啤酒消費中的比例越來越高,在歐洲已經超過60%。它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒,營養極為豐富。被人們譽為"啤酒原汁"的紮啤酒是将最優質的清酒從生産線上直接注入全封閉的不鏽鋼桶,飲用時用紮啤機充入二氧化碳,并用紮啤機把酒控制在3~8℃,飲用時從紮啤機裡直接打到啤酒杯裡,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時更加爽口,回味無窮。紮啤中含有的酵母菌,具有促進胃液分泌、增進食欲、加強消化的作用。
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