一、主料:
芋頭250克,木薯粉100克。
二、輔料:
白糖2大匙,開水5大匙。
三、做法及步驟:
1、芋頭去皮後切成小塊,放入碗裡,用蒸鍋蒸熟。
2、蒸熟的芋頭用刀背按壓成泥狀備用。
3、木薯粉慢慢調入開水,用筷子攪拌後加入芋泥揉勻。
4、揉成軟硬适中不粘手的粉團,揉好的粉團搓成長條狀,用刀切成小粒。
5、煮鍋加入清水燒開,加入芋圓和白糖,悶煮5分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!