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冰淇淋甜筒做法圖解

知識 更新时间:2025-01-27 15:44:43

  1、把蛋清+糖打散。

  2、加入黃油和低分攪拌均勻,面糊就完成了。

  3、把大約一勺半的面糊放置模具中心偏上的為止;合并模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型。

  4、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型後将事先做好的冰激淩挖球裝入蛋筒内,完美甜筒冰激淩就完成了啦!

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