解決蒸米時米太硬的兩種方法:
1、将米飯取出,裝入盒子中,加點水在飯裡,用筷子把它基本拌勻,蓋上蓋子放進微波爐,高溫3分鐘,就可以得到軟軟的米飯。
2、把米飯取出裝盤,放在蒸鍋裡蒸。蒸鍋下層放入适量的水,蒸十分鐘。因為水蒸氣會慢慢從下層往上層升,硬的米飯得到水分就會變成軟軟的米飯。
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