提高稻草栽培鳳尾菇的産量幾點建議。
1、稻草的選擇和消毒:稻草是鳳尾菇生長的基質。鳳尾菇生長的營養主要來自于稻草中的纖維素、半纖維素和木質素。消毒的好壞,不僅與基質的理化性質有關,還與雜菌的污染率有關。因此稻草的選擇與消毒是高産穩産的先決條件。
2、嚴格掌握好适宜的溫度:鳳尾菇菌絲在15至35攝氏度均能生長,以24至27攝氏度為最适溫度範圍。高于30攝氏度菌絲易老化,産量不高。低于20攝氏度則菌絲生長緩慢,延長了栽培周期。還有可能被雜菌入侵,造成減産。
3、接種與鋪料:接種應以分層撒播為好,一般分三層料,三層播種,料面表層一定要播種,且播種量稍大些。這樣菌種在料中分布均勻,便于向四周擴展,為早出菇打下基礎。
鳳尾菇就是平菇的一個品種,參照平菇的栽培技術即可。
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