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一個十寸蛋糕需要多少淡奶油

知識 更新时间:2024-12-15 08:56:43

  隻是外面裹一層的話,最少得要150-200g。如果要切開來,還要加水果至少300g。

  低筋面料150克,雞蛋8個(約450克左右),葵花籽油或玉米油87克,牛奶90克,細砂糖91克(加蛋白),細砂糖36克(加蛋黃);烤箱先預熱到170度,蛋糕模放在烤盤裡,再把烤盤放烤箱最底層,以上下火、170度烤120分鐘。

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