清熱降暑
煮玉米時都會放少許的白糖,而玉米在煮熟時也會煮出一下糖分,味道甘甜,再經過靜置沉澱之後,放進冰箱中進行冰鎮,當做夏季飲料食用,十分美味,還清熱避暑。
利尿消腫
玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征。
健脾宜胃
玉米雖然是五谷雜糧,在我國南方更為飼料,但從中藥的角度來說,玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。
促進凝血
煮玉米是都不會去掉玉米須,玉米須是中藥的一種,能增加血中凝血酶元含量,提高血小闆數,能加速血液凝固過程,因此,喝煮玉米水能促進外傷愈合。
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