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豆豉鲮魚和茼蒿在一起怎麼做

知識 更新时间:2024-07-04 08:32:12

  1、準備食材:豆豉鲮魚罐頭、茼蒿、蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味精。

  2、将買來的豆豉鲮魚罐頭打開,準備好。

  3、茼蒿洗淨,瀝幹水,切成拇指長小段,備用。

  4、蔥姜蒜切碎備用。

  5、鍋内倒入底油預熱,然後将切好的蔥姜蒜放入鍋内,爆香。

  6、将茼蒿和豆豉鲮魚放入鍋内,一起翻炒,可以用鏟子将豆豉鲮魚鏟碎。

  7、待茼蒿七八成熟時,放入鹽、十三香、雞精,然後繼續翻炒。

  8、将茼蒿炒熟後即可出鍋。

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