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土豆絲不用油炒好吃嗎應該怎麼做

知識 更新时间:2025-09-03 13:53:35

  根據個人口味不同炒土豆絲時可以選擇加油或者不加油。

  炒土豆絲做法如下:

  用料:

  土豆、青椒、紅椒、油、蒜末、雞精、鹽、蔥花。

  步驟:

  1、準備好材料,将土豆洗淨削皮,青紅椒洗淨備用;

  2、将青紅椒切絲,土豆也切粗絲,把切好的土豆絲放在涼水裡浸着,防止氧化變黑;

  3、鍋裡放油燒熱,再放入蒜末炒香;

  4、接着倒入瀝幹水的土豆絲;

  5、接着倒入瀝幹水的土豆絲;

  6、最後加入調料,鹽,雞精調味,翻炒均勻即可。

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