食入物變應原篩查,是對食物不耐受的一種篩查,食物不耐受跟過敏不同,屬于一種亞健康狀态,包括酶缺乏、食物中含有特殊的化學成分和胃腸道屏障作用破壞等,檢測事物食入物變應原篩查技術,隻需抽取靜脈血三毫升左右,就能檢測包括牛奶、蛋清/蛋黃、牛肉、螃蟹、蝦等九十種食物的不耐受檢測情況。
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