袋裝幹紅棗保質期為24個月,散裝紅棗無論軟硬,隻要棗子沒清洗,放在陰涼幹燥通風的地方,溫度控制在1度到10度,一般情況下能放10個月左右。
曬幹的棗子沒有了水分,營養被濃縮,而且過了保質期隻要不發黴也可以用,但營養價值會下降,所以應該在保質期内食用完。
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