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巨型鱿魚怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-07-21 20:14:01

  剁椒鱿魚

  1、主輔料為鱿魚,胡蘿蔔,剁椒。

  2、把鱿魚切片。

  3、把胡蘿蔔切片,蔥姜切碎。

  4、鍋燒開水,加入料酒。

  5、放入鱿魚片汆燙。

  6、變色即可撈出,備用。

  7、起鍋熱油,炒香蔥姜。

  8、放入剁椒,小火煸炒。

  9、炒出香味後,放入胡蘿蔔片翻炒。

  10、加适量清水,把胡蘿蔔片煨制熟透。

  11、放入備用的鱿魚片。

  12、快速翻炒。

  13、加鹽,味精調味,翻炒均勻,即可。

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