bonbon巧克力,直譯為巧克力糖果,是阿根廷原産的巧克力,是一種很有獨創性的夾心巧克力,内陷是由奶油、水果汁、烈酒、果蔬等與巧克力混合成的甘納許。
友情提示:所有像這種夾有甘納許的巧克力,保存期都隻有三周。購買後要避免潮濕和陽光直射,最好保存在15到25攝氏度的環境中。如果保存在冰箱,會有白色的脂霜或者糖霜析出表面,看起來像發黴變質,但是并沒有質量問題,隻是溫度不當,脂肪或糖的位置發生變化。
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