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吃烤肉要配酸奶有益健康嗎

知識 更新时间:2024-12-17 02:51:58

  有益健康的,一般吃烤肉、打火鍋這些容易上火,對胃腸的刺激也大,很容易損傷胃腸道粘膜。酸奶不但營養豐富,而且可以保護胃腸道粘膜。酸奶中含有乳酸菌,可以預防因火鍋或燒烤的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。

  酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加适合于人類的營養保健品。

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