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怎樣炸元宵不爆

知識 更新时间:2024-11-11 05:09:31

  炸元宵不爆的方法:

  1、用牙簽在或針在元宵上紮一些小洞,可避免炸元宵時出現爆的情況,做到剛剛能紮到餡即可;

  2、鍋内多放油,油溫避免過高;

  3、在炸的過程中避免翻動過多,防止元宵炸裂;

  4、按以上步驟,便可防止元宵爆的現象。此外,還可在炸元宵之前插上牙簽,方便食用。

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