魚湯的做法:
1、魚清洗幹淨備用;
2、蔥姜洗淨,蔥切成長段,姜切成細絲;
3、鍋裡放少量的油,油熱之後加入蔥段和姜絲炒香,然後倒入适量的水燒開;
4、把魚放進鍋中,蓋上蓋子中火熬十二分鐘,撒上細鹽即可;
5、出鍋,裝盤即可食用。
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