釋迦摩尼果吃法:
1、釋迦摩尼果可以直接食用,把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核,然後切成小塊的樣子,再取一個牙簽,直接插着食用就可以。
2、釋迦炒飯:
釋迦去殼和籽,切成小塊;香腸半根,蝦仁,筍角,太白粉,胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許,米飯半碗。釋迦粘面粉過油,和料炒勻即成,此食養顔美容,增加免疫力。
3、釋迦柑橘冰沙:
釋迦去殼和籽,切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽,一起拌勻,加入煉乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食開胃健脾,潤腸通便,尤适糖尿病患者食用。
4、釋迦蘋果汁:
釋迦去殼和籽,切成小塊;蘋果1個洗淨,去核,切小塊,一起放入果汁機,加入蜂蜜,攪拌均勻即成,此汁養顔美容。
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