在韓國,每年的3月3日被定為“五花肉日”。每年進入三月之後,會持續2個月的沙塵暴天氣,人們往往會大量吃烤五花肉,利用五花肉的油脂化解咽喉中的沙塵。這漸漸成為韓國人民的一個風俗,希望通過吃五花肉來除體内不好的物質,以促進新陳代謝。五花肉也因此成為一種深受韓國人民喜愛的營養食品。
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