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火鍋店出的涼菜有那些

知識 更新时间:2025-02-01 08:00:55

  火鍋店提供的涼菜有:

  蒜蓉木耳:木耳具有清肺和清化血液的功效,并且該菜做法簡單。涼拌藕片:該菜是一道經典的漢族小吃,屬于浙菜系。糖醋白菜絲:口感清脆微鹹,酸辣甜香。具有和中氣,助消化的功效。涼拌茄條:口感鹹鮮可口,為夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。扒銀耳:銀耳能提高免疫機能,具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。茴香蠶豆:此類菜清淡,熱量較低。有利于開胃進食,理氣散寒。苦瓜拌熏幹:清暑清熱、明目、解毒。苦盡甘來:此菜主要食材為芥菜芯、甘薯。涼拌竹筍絲:竹筍具有利七竅,通血脈,化痰涎,消食脹等功能。麻醬四季豆:四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸,經常食用能健脾利胃,增進食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。蜜胡蘿蔔:胡蘿蔔不僅可以降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

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