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怎麼做油菜炒雞蛋

知識 更新时间:2024-09-01 10:15:12

  油菜炒雞蛋是一道簡單好吃的素菜小炒,雞蛋滑嫩,油菜爽脆,那麼這麼好吃的素菜小炒怎麼做呢,讓我們來看看吧。

  将蛋打入碗中,放少許鹽,之後打勻備用。

  處理小油菜,洗淨并切成段,放在一旁備用。

  起過放油,等油熱下雞蛋液,雞蛋液逐漸成塊,将其弄碎,放一旁備用。

  小炒小油菜,再将炒好的雞蛋放入,放入蔥花小炒,出鍋前放入适量的鹽,完成出鍋。

  美味的油菜炒雞蛋就做好了。

  總結如下。

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