藍莓有“水果皇後”的美譽,速凍藍莓是一種處理新鮮藍莓的方法,可以延長藍莓的保鮮期。藍莓口感酸甜,營養豐富,含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等成分,還富含花青素,有較高的食用價值,但要注意,藍莓不宜多吃,以免引起腸胃不适,一般來說,一次吃3-10顆即可。
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