可以代替,但是一般情況下豆粕好一點,因為價格便宜,而且好吸收。大豆是一種優良的植物蛋白源,經過壓榨或浸提後的豆粕含有44%左右的粗蛋白,多種礦物質和維生素,且氨基酸含量較為平衡,營養價值較高,因而成為畜禽日糧中最常用的蛋白質飼料。
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