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萬州涼面怎麼做

知識 更新时间:2024-07-17 18:33:15

  1、首先把面條在鍋裡煮到8成熟。

  2、糖與醋按1比1的比例調配成汁。

  3、花椒油和香油的比率也是1比1。

  4、然後把它們一起混合泡半個小時,涼面汁就做成了。

  5、把面條放在碗裡,放上黃瓜絲和豆芽,澆上一勺涼面醬汁。

  6、姜蒜汁一勺,生抽一勺,辣椒油一匙,小半勺花椒面。

  7、放一些紅辣椒和蔥花。

  8、加一點芥末醬。

  9、萬州涼面制作完成。

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