tft每日頭條

 > 知識

 > 請問羊草包怎麼做好吃

請問羊草包怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-20 07:19:07

  主料:羊肚500克;

  輔料:花生1小把、調料食鹽1小勺、姜1片、蒜2瓣、花椒10粒、生抽1湯勺、白醋1小勺、玉米面50克、白酒1湯勺、陳醋2湯勺、辣椒油3湯勺、水1湯勺、香菜2根;

  做法:

  羊肚1個放在冷水盆裡,放入小半勺食鹽;倒入1小勺白醋,浸泡10分鐘;在羊肚表面撒一層幹燥的玉米粉,把羊肚的外面和裡面反複搓洗;用流水把玉米粉沖洗幹淨;羊肚放在鍋裡,加入足量的冷水,放入生姜片和花椒粒;鍋裡淋入1湯勺白酒,開火焯煮至水開;焯好的羊肚放在電壓力鍋中,加冷水,放入生姜和花椒粒;蓋好鍋蓋,開始煮制;取煮熟放涼的羊肚250克切成絲;大蒜去皮,放在碗中用擀面杖搗壓成蒜泥;放入山西老陳醋2湯勺、生抽1湯勺、辣椒紅油3湯勺、食鹽小半勺、和涼白開1湯勺,調成味汁;炒鍋不放油,花生米放在炒鍋中,炒至出香味;香菜切段,和壓碎的花生米一起放在羊肚絲上;淋入調好的味汁,吃的時候進拌均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved