緬甸吃大米為主食,緬甸盛産稻米,常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯,并且緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡,不油膩,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做菜,也會做椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
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