1、将綠豆、蓮子、百合和銀耳分别泡發;蓮子去芯,百合去除幹硬部分,銀耳去根撕成小朵;
2、将處理好的綠豆、蓮子和銀耳放入鍋中,添加适量水煮沸,轉小火繼續煮約30分鐘;
3、倒入糯米,煮軟;
4、紅棗洗淨,和冰糖一起倒入鍋中,然後倒入百合,繼續煮約15分鐘即可。
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