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如何評價老枞水仙

知識 更新时间:2024-08-16 07:59:46

  老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培曆史數百年之久。老枞水仙作為武夷岩茶的當家品種四大名枞之一,葉質綿軟,養生成份豐富,老枞水仙茶湯味極濃醇且厚重,湯水順滑又兼具有陳年茶之味。水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型,葉片比普通小葉種大一倍以上,葉質肥厚。其條索肥壯,色澤綠褐油潤而帶寶色。茶湯味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃豔呈橙黃色,葉底軟亮,耐沖泡。 外觀條索較粗壯,呈油亮蛙皮青色。條索緊結沉重,葉端扭曲,色澤滑潤暗沙綠。香氣濃郁,味醇厚回甘。

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