材料:紫薯3個、白砂糖适量、豆沙餡适量。
做法:
1、将紫薯放入鍋内,并加入适量清水,煮熟後撈出。
2、将蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉,攪拌均勻。
3、攪拌好後,按個人口味添加适量白砂糖,繼續攪拌。
4、當攪拌時,添加适量清水。
5、揉成光滑的面團,将面團揉成長條,再切成大小适中的小塊。
6、放入鍋中,小火蒸15到20分鐘即可。
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