主食類:主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個患者病情不同,飲食習慣有差異,對主食的選擇也會不同。但總體來講,發酵的食物比未發酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。除了喝粥之外,胃泰 散對于解決此類問題,非常适用。
肉類:可以擇新鮮瘦嫩的豬肉,雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等,經精細加工烹饪後食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品,多食能強壯身體,但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱,為補陽之品,而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱内蘊,食之更助火傷陰,不利于病情故以不食為佳。。
蛋類:蛋類的補益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2個為宜,胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹饪食用。
養成良好的飲食習慣:胃窦炎患者在日常生活要注意養成良好的飲食和生活調理習慣。避免長時間進食粗糙、過硬、過生冷、刺激性的食物,避免飲食過熱及過鹹的食物,做到飲食有規律,按時按量,不可暴飲暴食。患者平時可以适當補充優質的蛋白質維生素等營養品。
避免刺激性強的食物:胃窦炎患者飲食要盡量避免刺激性強的食物,不要亂用藥物,尤其是對胃刺激性強的藥物,如皮質激素類,非甾體抗炎藥和鉀,鐵,碘等藥物,會引起胃窦炎發病,嚴重者加重病情,進一步惡化,而且平時還要戒酒戒煙。
進食時要細嚼慢咽:胃窦炎患者在進食時要細嚼慢咽,要使食物與消化液充分混合,有利于胃的吸收。飲食要清淡、有營養、容易消化,少吃刺激性強的食物,進食不宜過飽過多,晚上睡覺要待食物消化後再睡覺。
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