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螃蟹需要蒸多少分鐘就熟了

知識 更新时间:2025-07-01 18:35:59

  螃蟹一般需要蒸15-20分鐘。一般個頭的螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀态,蒸二十分鐘,就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是,遇到個體特别大的螃蟹,就需要酌情增加時間了,因為螃蟹的中心溫度上升的比較慢。

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