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護心鍋醬料的做法

知識 更新时间:2024-10-13 19:08:24

  步驟:

  1、護心肉火鍋的肉餡用刀背拍松,再切小塊,拌入調味料腌制十分鐘;

  2、把青椒切開,去籽後切成小片,留作備用;

  3、把腌好的前腿肉占裹護心肉澱粉,然後把護心肉放入熱油中,炸黃後撈出,把炸油倒開,

  4、放入一匙香蒜末、青椒、紅椒,再加入調味料;

  5、把調料和腌好的肉塊拌炒勻後即可盛出。

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