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砂鍋裡炖白條雞做法

知識 更新时间:2024-10-13 19:07:57

  材料:

  白條雞一隻,食鹽适量,姜15g,花椒适量,油适量,香菜适量。

  步驟:

  1、在雞的身子上劃開幾個小口,而且腿上也稍微劃一開一個小口;

  2、放入開水裡煮幾分鐘;

  3、然後放入砂鍋裡,放入姜片,花椒,大料等調料;

  4、蓋上砂鍋蓋,加熱;

  5、大約25分鐘後就可以開鍋了。

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