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怎樣做可樂雞翅步驟

知識 更新时间:2025-05-12 10:32:33

  做可樂雞翅步驟:

  1、在洗淨的雞翅背面,均勻劃幾道口。

  2、把雞翅放在沸水裡焯一下。

  3、當水面有浮沫,撈出雞翅。

  4、用檸檬汁、五香粉、鹽、料酒、生抽,腌制30分鐘。

  5、熱鍋,将雞翅煎至兩面金黃。

  6、另起一油鍋,放蔥、蒜末炒香。

  7、把雞翅倒進去,翻炒均勻。

  8、向鍋中倒入生抽。

  9、将可樂倒入鍋中。

  10、大火煮沸後,蓋上鍋蓋。

  11、用小火繼續煮開。

  12、等20分鐘後,倒入水澱粉,進行勾芡。

  13、大火收汁,使雞翅均勻裹上醬汁。

  14、盛出撒上白芝麻,即可食用。

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